Hola mis queridos Pimentones!!! .

Hoy estamos de manteles largos, cumplimos un año de este hermoso proyecto,estamos de fiesta!!!

Quisiera agradecer a todas las personas que me han apoyado en este proyecto desde que solo era una simple idea,a mi familia y amigos que siempre me han estado en todo este proceso y mucho antes, ya que no todas las recetas he inventos que he hecho en la cocina,tienen éxito en sus paladares pero la gran mayoría sí , han sido mis conejillos de indias jajajaja.

En especial a mi hija, que fue y sigue siendo mi diseñadora,mi editora,jefa de redacción,maestra de fotografía,de cómputo, de novedades , de tips de cocina,amiga,compañera y sobre todo mi motor a seguir aquí en el blog.

A mi esposo y mi hijo,por todo ese entusiasmo ,alegría, hambre jajaja, paciencia y sugerencias en mis recetas y blog. (gracias por todas esas tardes llenas de alegría y grandes conversaciones ).

A mis abuelas,mis tías y mi mamá ,ya que ellas fueron mi primer acercamiento a la cocina y de ellas aprendí el amor y significado de lo que una buena comida hace que una familia se junte en una mesa a pasar momentos inolvidables,como olvidar ese olor tan particular de cada una de sus cocinas y sus sazones (sus platillos son tesoros en mi corazón).

A mi papá ,que aunque no cocina mucho su Paella es increible!!! y sus tips de cocina que encuentra y me comparte ,muy buenos.Además es muy crítico en las recetas jajajaja.

A mi suegra y mi cuñado por enseñarme muchas de sus mejores recetas familiares,para seguir esta tradición.

A todos mis queridos amigos que me apoyaron a dar este gran paso de hacer mi blog, que siempre prueban todo y hacen de una sencilla cena , una increible velada.

A mi preciosa Pulga , mi eterna compañera en la cocina (es mi perrita ,ya les platicare de ella ).

Y sobre todo gracias a ustedes mis queridos PIMENTONES,que hacen y experimentan mis recetas, ya que sin ustedes, este proyecto nunca hubiera sido.

Me encantaría mis queridos Pimentones, me digan que receta les ha gustado más en este año y que les gustaría ver,en este año que empieza.

Sus comentarios son muy valiosos para mi.

Así que preparen su mandil,una buena copa de vino y digamos salud!! por este primer año.

UN CHEF NO ES AQUEL QUE TENGA UN TÍTULO,SINO EL QUE HACE VALER SU SAZÓN.

LOS QUIERE SALLY PIMIENTA.