Hola mis queridos Pimentones,esta receta les aseguro les va encantar una deliciosa fusión de Italia y México aparte es muy novedosa,así que preparen su mandil que empezamos!!.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 500 gramos de fettuccine cocido .
- 350 gramos de pepitas.
- 2 cabezas de ajo picadas finamente.
- Aceite de olivo extra virgen.
- Sal y pimienta.
- Hiervas finas secas.
PROCESO:
En una olla grande ponemos un poco de aceite de oliva y los ajos a fuego medio-bajo,un poco de las pepitas y un poco de el fettuccine,hiervas finas, sazonamos y mezclamos muy bien, con cuidado de no batir, ni romper la pasta ya que es muy delicada ,después ponemos lo que falta de las pepitas,pasta,hiervas y sazonamos.
Listo!!!! les aseguro les va encantar por si sola con una copa de vino blanco queda perfecto,pero igual con un buen trozo de carne acompañarla.
BUEN PROVECHO.
LOS QUIERE SALLY PIMIENTA.
