Que tal mis queridos Pimentones!!,he visto que esta sección a tenido mucho éxito!, y me da mucho gusto,ya que me encanta que mis amigos puedan compartir algunos de sus platillos estrella.

El día de hoy nos acompaña mi muy querida Pimenton Kari y nos va a compartir su deliciosa y creativa receta de cupcakes,les va encantar ,así que preparen su delantal comenzamos!!!

INGREDIENTES ( 22 CUPCAKES APROXIMADAMENTE):

• 1 caja de harina para pastel sabor vainilla.
• 1 taza de leche.
• 1/2 taza de agua.
• 2 huevos.
• capasillos para cupcakes.

PARA EL BETÚN:

• 2 barras de mantequilla sin sal.
• 1 queso crema de 190 gramos.
• colorantes vegetales (rojo,verde y cafe,puedes sustituir este ultimo con chocolate estilo betún).
• Azúcar glass al gusto.
• 3 bolsas para duya con 3 puntas para duya delgadas.

PROCESO:

Seguimos las instrucciones del pastel de caja para hacer nuestros cupcakes,rellenamos los capacillos y metemos al horno.

En lo que están en el horno vamos a preparar el betún para decorarlos como si fueran hamburguesas,en un recipiente ponemos el queso ablandado,la mantequilla y azúcar cernida poco a poco ,a tu gusto lo dulce que este quede,incorporamos con la ayuda de una pala muy bien o batidora,separamos esta cantidad en 3 partes cada parte la vamos a colorear de cada uno de los colores que vamos a ocupar,recuerda poner una gota y mezclar bien para que veas bien el color como queda,rellenamos cada duya de un color diferente.

Retiramos los cupcakes con cuidado de cada capasillo ,partimos por la mitad y decoramos como si fueran una hamburguesa,esto queda muy bien en una reunión y así cada quien decora su postre no lo crees?.

Que tal? deliciosos,sencillos y muy originales!!!.

MUCHAS GRACIAS KARI POR TU SUPER ORIGINAL RECETA.

 

BUEN PROVECHO LOS QUIERE SALLY PIMIENTA.