Que tal mis queridos Pimentones!!,he visto que esta sección a tenido mucho éxito!, y me da mucho gusto,ya que me encanta que mis amigos puedan compartir algunos de sus platillos estrella.
El día de hoy nos acompaña mi muy querida Pimenton Kari y nos va a compartir su deliciosa y creativa receta de cupcakes,les va encantar ,así que preparen su delantal comenzamos!!!
INGREDIENTES ( 22 CUPCAKES APROXIMADAMENTE):
- 1 caja de harina para pastel sabor vainilla.
- 1 taza de leche.
- 1/2 taza de agua.
- 2 huevos.
- capasillos para cupcakes.
PARA EL BETÚN:
- 2 barras de mantequilla sin sal.
- 1 queso crema de 190 gramos.
- colorantes vegetales (rojo,verde y cafe,puedes sustituir este ultimo con chocolate estilo betún).
- Azúcar glass al gusto.
- 3 bolsas para duya con 3 puntas para duya delgadas.
PROCESO:
Seguimos las instrucciones del pastel de caja para hacer nuestros cupcakes,rellenamos los capacillos y metemos al horno.
En lo que están en el horno vamos a preparar el betún para decorarlos como si fueran hamburguesas,en un recipiente ponemos el queso ablandado,la mantequilla y azúcar cernida poco a poco ,a tu gusto lo dulce que este quede,incorporamos con la ayuda de una pala muy bien o batidora,separamos esta cantidad en 3 partes cada parte la vamos a colorear de cada uno de los colores que vamos a ocupar,recuerda poner una gota y mezclar bien para que veas bien el color como queda,rellenamos cada duya de un color diferente.
Retiramos los cupcakes con cuidado de cada capasillo ,partimos por la mitad y decoramos como si fueran una hamburguesa,esto queda muy bien en una reunión y así cada quien decora su postre no lo crees?.
Que tal? deliciosos,sencillos y muy originales!!!.
MUCHAS GRACIAS KARI POR TU SUPER ORIGINAL RECETA.
BUEN PROVECHO LOS QUIERE SALLY PIMIENTA.
