Mis queridos Pimentones esta receta es increíblemente deliciosa les aseguro que les va encantar,preparen su precioso mandil que ya empezamos!!!.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500 gramos de pasta Fusilli cocida al dente.
1/2 taza de nueces .
3 cucharadas de queso roquefort ( una rebanada pequeña).
1 manojo de espinacas crudas.
vino blanco para cocinar. (aproximadamente 1/2 taza )
2 dientes de ajo picados finamente.
Sal y Pimienta.
Aceite de olivo.
PROCESO:
En nuestro procesador o licuadora agregamos las nueces,las espinacas,el queso ,igual el vino blanco de poco en poco,a que nos quede una salsa consistente no ligera.
En una olla con un poco de aceite de olivo,vamos a poner los ajos a que se sofrian,agregamos nuestra salsa,sazonamos e incorporamos nuestra pasta cocida,bajamos la flama a fuego bajo y revisamos que esté bien sazonado,movemos con cuidado de no romper la pasta a que empiece a hervir.
Listo mis queridos Pimentones!!!, es una pasta muy completa y deliciosa .
BUEN PROVECHO.
LOS QUIERE SALLY PIMIENTA.
Me encanta este pesto, yo siempre cocino ante las espicanas, ahora prepararé el pesto sin hervirlas, gracias por compartir la receta!
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Te va encantar mi querida Pimenton!! no olvides contarnos tu experiencia =)
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Madre mía! Me ha entrado hambre y eso que he comido hace poco. Tengo que probar la receta sí o sí. Gracias!!! :-*
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Que bueno que te agrada mi querida Pimenton no olvides contarnos tu experiencia al hacerla porfavor =)
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Reblogueó esto en Entre El Comal Y La Ollay comentado:
Deliciosa receta para estas fechas no te la pierdas =)
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Justo para hoy. Tengo todos los ingredientes en casa excepto el queso. Vuelo por él y listo
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Cuéntame como te quedo mi querida Pimenton ?
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