Que tal estas deliciosas papas ?,mis queridos Pimentones no se pierdan la recetea
Mis queridos Pimentones como están?,espero muy bien.
La receta que hoy les comparto aparte de deliciosa es muy versátil y sencilla,la puedes ocupar como botana o como guarnición,así que preparen sus mandiles que empezamos.
INGREDIENTES PARA 6 A 8 PERSONAS:
- 30 papitas blancas las mas pequeñas que encuentres.
- 1 manojo de albahaca fresca.
- 1/2 taza de vino blanco.
- 1/2 taza de crema liquida.
- 3 chiles jalapeños desvenados.(al gusto)
- Sal y pimienta.
- Aceite de olivo extra virgen.
- 1/2 cebolla blanca.
- 2 dientes grandes de ajo.
PROCESO:
En una olla grande con agua cocemos las papitas a un punto medio con todo y piel,en la licuadora vamos a poner,la albahaca,vino blanco,crema liquida,los jalapeños,la cebolla y el ajo,lo licuamos a que tenga un punto cremoso no completamente liquido.
Ya que las papas estén cocidas en una olla con un poco de aceite de olivo caliente,les damos una pasadita y les ponemos un poco…
Ver la entrada original 67 palabras más
