Entre el Comal y la Olla

Mis queridos Pimentones como están?, espero muy bien y con muchas ganas de cocinar algo muy rico y novedosos ,para estos días de pandemia. Me inspire en un filete Wellington y mis ingredientes de mi hermoso México,les aseguro les va encantar .Preparen su hermoso mandil y una buena cerveza para este delicioso platillo que les tengo ,empezamos!!.

Horno pre calentado a 180 grados centigrados. 

INGREDIENTES:

• 500 gramos de masa hojaldrada ya preparada (si la encuentras ya recortada una hoja del tamaño de una charola para hornear).
• 2 cucharaditas de Bovril o Marmite.
• 1 huevo crudo.
• 2 calabacines crudos partidos en 4 lajas cada uno.
• 3/4 de taza de pan molido.
• 1/2 taza de cacahuates tostados.
• 2 cucharadas de mostaza.

CARNE:

• 1 papa cruda rallada (exprimirla para quitar el almidón.)
• 1/2 de carne de res molida.
• 1/2 cebolla blanca grande picada finamente.