Deliciosa receta para el día de hoy
Entre el Comal y la Olla
Mis queridos Pimentones esta es una receta deliciosa ,a mi me recuerda mucho a mi papá que le encantaba este platillo,con muchas recetas hice las pruebas y lo que me gusto más de cada una las plasme en esta receta espero les agrade mucho ,a mi familia les encantó ,así que pónganse su bello mandil que ya empezamos:
INGREDIENTES:
- 4 filetes grandes de pescado blanco (merluza, lenguado, mero…)
- 170 ml. cerveza rubia fría
- 120 gr. harina de trigo
- 1 cda. miel
- 2 papas grandes
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y Pimienta negra molida.
PROCESO:
PAPAS FRITAS:
Cortamos las papas en bastones medio gruesos y largos.
En un cazo con agua hirviendo las ponemos a cocer durante unos 7 – 8 minutos hasta que estén tiernas, pero que no lleguen a romperse…
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