Como estan mis queridos Pimentones?,les gustan las recetas de nuestro blog?,espero que se encuentren muy bien y con muchas ganas de seguir esta aventura culinaria.

Esta semana les tengo esta deliciosa y práctica receta,les adelanto que les va encantar y si aun no son fanáticos de cocinar el lomo de salmón,ahora van a ser.

Preparen su precioso mandil y su horno que empezamos.

INGREDIENTES 4 a 5 personas:

• 1 lomo de salmón grande.
• 6 limones amarillos o reales.
• 1/2 taza de vino blanco.
• Sal de grano blanca.
• Sal negra o volcánica.
• Aceite de olivo extra virgen.
• Eneldo seco o fresco .
• Pimienta.

PROCESO:

Pre calentamos el horno a 170 grados. En una charola para hornear forrada con papel aluminio y un poco de aceite de olivo,vamos a colocar nuestro lomo de salmón,primero por la parte de la piel le ponemos la sal blanca de grano molida,