Cupcakes Rellenos de Cheesecake de Fresa

Mis queridos Pimentones vean que rica receta nos tiene Juliet Earth

Las aventuras de una mexicana en Italia

Sí, están regalados y sí son probablemente de las cosas más golosas que le puedes hacer a un cupcake. Sin embargo, por razones que no puedo explicar, es un cupcake ligero al paladar y para nada empalagoso.

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Desde hace ya casi un año tuve una crisis existencial en donde una vez a la semana intento una receta de postres para hacer algún pastelito a mi novio. Aunque realmente la razón no es sólo esa (buahahaha) tambien es porque uno de mis sueños frustrados siempre fue tener una cafetería o una repostería. De hecho hasta un año antes de decirdirme por mi carrera actual, yo quería ser chef y estudiar en el Le Cordon Bleu. No, no me arrepiento para nada, la cocina como carrera no es lo mio y eso lo descubrí antes de graduarme de la preparatoria. Sin embargo no quiere decir que la pasión por las…

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