FUSILLI CON HIGOS SECOS.

DELICIOSA PASTA DE TEMPORADA

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Entre el Comal y la Olla. Sally Pimienta.

Hola mis queridos Pimentones!!, esta mañana que fui de compras me llamó mucho la atención una bolsa de higos orgánicos secos al sol ,los compre y se me a ocurrido esta receta que está para chuparse los dedos,preparen su mandil Pimentones que ya empezamos!!!.

INGREDIENTES PARA  6 PERSONAS:

500 gramos de pasta Fusilli cocida al dente (no olvides poner suficiente sal y unos dientes de ajo en tu agua para cocer la pasta)

12 higos grandes secos picados en cuadritos.

1/2 cebolla amarilla picada en cuadritos.

3 dientes de ajo picados finamente.

1 cucharada de combinación de hierbas toscanas para sazonar (esta combinación ya la venden asi en el supermercado) .

Un poco de vino blanco para cocinar.

Aceite de olivo.

Sal y pimienta.

PROCESO:

En una olla ponemos un poco de aceite de oliva que caliente,agregamos nuestras cebollas y ajos a que acitrone,ya que están…

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